40
Всем знакома ситуация, когда вроде бы недавно купленные продукты, которые хранились в холодильнике, приходится выбросить. Или же путешествуя, особенно с летнюю жару в поезде, продукты быстро портятся. Почему они так быстро становятся не пригодные к употреблению и как решить проблему бесполезной траты денег?
Продукты питания начинают портиться из-за размножения бактерий, которое ускоряется при взаимодействии с кислородом. Именно поэтому даже контейнеры не могут справиться с этой проблемой, ведь воздух из них никуда не девается. Как вы уже поняли, единственным способом подарить продуктам долгую жизнь, является извлечение кислорода. В этом вам поможет современный вакуумный упаковщик, который среди бытовой техники на кухне россиян пока не так популярен.
Работать с данным прибором проще простого. Это может сделать каждый взрослый человек. Оберните специальным вакуумным пакетом продукт, который требует длительного хранения. Это может быть все, что угодно: овощи, фрукты, сыр, колбаска, кусок мяса. Откачайте воздух с помощью "вакуумной откачки", после чего вакууматор сам запакует продукт герметичным запаиванием. Огромным и безоговорочным достоинством вакуумной упаковки является сохранение витаминов, питательных и вкусовых качеств продукта, а так же аромата и цвета. Это означает, что после распаковки, продукт будет выглядеть, как только что купленный. И еще одно: теперь вы можете поместить в холодильнике намного больше вкусностей, ведь вакуумная упаковка - это экономия места. Смакуйте заготовленными летом продуктами всю зиму.
Каким размером должен быть вакууматор?
При желании можно приобрести большой прибор, который и стоит больше, и займет много места. Если вы поживаете в квартире или доме, выбирайте компактный прибор средних размеров. Он справится с поставленной задачей не хуже.
Из какого материала должен быть изготовлен прибор?
Самыми долговечными являются вакууматоры из нержавеющей стали. Но, как говорится: "Зачем платить больше?", если пластиковый прибор прослужит очень долго.
Каких габаритов должен быть вакуумный упаковщик?
Вакууматоры со значительными габаритами с камерами имеют место на производстве. Дома достаточно упаковать продукт в пакет и установить его край в домашний упаковщик.
Шумный или мощный?
Мощный упаковщик всегда будет шуметь больше, чем бесшумный. Но тихий прибор делает свою работу дольше. У мощного прибора мощная помпа для откачивания воздуха, а у бесшумной модели она послабее. Поэтому вам выбирать, что важнее: скорость или тишина.
Если вы уже решили обзавестись вакуумным упаковщиком, не забудьте приобрести специальные пакеты. Лучше, из гофрированной не слипающейся пленки. Ее можно купить отдельно.
