4
Гастробар «Москва», ранее закрытый решением суда из-за претензий санврачей, спустя три дня после вынесения судебного решения вновь открылся для посетителей. Об этом сообщила администрация заведения в пятницу, 8 июня, на своей странице в соцсети «ВКонтакте».
Ранее здесь же была официально размещена позиция руководства ресторана по поводу приостановки деятельности «Москвы» на 30 суток из-за нарушения гигиенических требований при приготовлении пищи. В гастробаре связали повышенный интерес санврачей с глобальными проверками учреждений общепита накануне Чемпионата мира по футболу, но открещиваться от выявленных нарушений не стали, приведя полный список того, что было выполнено буквально за день для того, чтобы снять претензии Роспотребнадзора.
При этом выполнение санитарных требований в ресторане определили как подтверждение полного соответствия международным стандартам общественного питания.
Как насчет международного – сказать затруднительно, но вот после того, как санврачи вновь позволили заведению начать работу, можно сказать с уверенностью, что российским нормам и стандартам гастробар теперь соответствует.
Юрий Бабаян
